Ci piace affiancare ai nostri piatti i vini dei Colli Bolognesi. La nostra storia, le nostre storie, il nostro presente. Li assaggiamo costantemente per arrivare ad una cerchia ristretta di etichette che ben rappresenta lโenologia locale. Tra le migliori produzioni dei Colli Bolognesi vi proponiamo i vini che ci hanno convinto. Se volete la Carta dโItalia chiedete al personale. Troverete una nostra selezione ragionata di vini nazionali. I vini riposano tutto lโanno nella nostra cantina a 15 gradi di temperatura e 70% di umiditร costanti.