La Bottega

Ragù di cervo

11,45 

Preparato solo con carni dell’Appennino tosco-emiliano, il gusto intenso è ciò che più caratterizza questa ricetta. Perfetto per condire la pasta all’uovo, non da meno su una rustica bruschetta. 

11,90 

La Saba è uno sciroppo denso di colore bruno, dal sapore dolce ed un profumo gradevole e leggermente tostato. Si ottiene dal mosto d’uva reso denso da una lenta cottura sul fuoco.   

La Bottega

Nocino

26,00 

Ingredienti Alcool, infuso di mallo di noci, zucchero, aromi naturali. 500 ml. Uso in cucina Ideale conclusione di un pasto, si apprezza anche per guarnire un fresco gelato in estate o dolci tradizionali.

La Bottega

Laurino

26,00 

Ingredienti Alcool, infuso di bacche di lauro, zucchero, aromi naturali 500 ml. Uso in cucina Perfetto come fine pasto. Provatelo freddo in estate e ne apprezzerete ancora di più le qualità.

La Bottega

Prugnolo

26,00 

Ingredienti Alcool, infuso di bacche di prugnolo spinoso, zucchero, aromi naturali. 500 ml. Uso in cucina Ottimo liquore per chiudere un pasto o accompagnarlo a formaggi stagionati.