INGREDIENTI
Passata di pomodoro 95%, olio EVO, cipolla, basilico 3%, sale marino di Cervia. Origine del pomodoro: Italia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
CONSIGLI D’USO
Per preparare una gustosa pizza, sostituite la normale passata con il Sugo di Pomodoro e Basilico.
Cospargete la pizza con Sugo della Dispensa, aggiungendo filetti di acciughe e capperi a piacere.
Dopo aver preparato e dissalato 400g baccalà, suddividetelo in grossi tranci.
Cuocete rapidamente in padella con un filo d’olio extravergine di oliva, limone e porro, fino a renderlo croccante esternamente ma morbido dentro.
Scaldate a parte un vaso di Sugo di Pomodoro e Basilico.
Un vaso da 180g è per due porzioni.
A cottura ultimata del baccalà, aggiungetelo al pomodoro, saltatelo per pochi secondi e servite guarnendo con il sugo rimasto.
Aggiungete prezzemolo fresco.
| Peso | 405 g |
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