Composta di cipolle

7,25 

Alle tipiche cipolle rosse bolognesi aggiungiamo zucchero, limone e vino Marsala.
Il risultato è una composta che gioca tra l’agro e il dolce, in equilibrio senza che l’uno prevalga sull’altro.
Noi vi consigliamo di abbinarla a carni bollite di manzo o maiale, ma divertitevi nell’accostarla ai piatti più inaspettati.