Ragù bianco di cortile
8,90 €
Pochi ingredienti per un condimento semplice di carni bianche, delicato e che rimanda ai sapori delle aie contadine.
INGREDIENTI
Carne 43% (coniglio, pollo, tacchino), brodo vegetale (acqua, concentrato vegetale (carota, cipolla, porro) sale, pepe bianco, farina di riso), pancetta 7%, sedano, carota, cipolla, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino di Cervia, salvia, rosmarino.
Contiene solfiti.
Può contenere tracce di soia.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
CONSIGLI D’USO
Preparate o acquistate la pasta all’uovo per due/tre persone.
Meglio se particolarmente ruvida, in questo modo il sugo sarà trattenuto molto meglio.
Cuocete la pasta all’uovo mantenendola al dente.
Nel frattempo intiepidite un vasetto di Ragù Bianco di Cortile in una padella sufficientemente capiente.
A cottura ultimata della pasta, versartela in padella e saltatela velocemente.
Con questo prodotto, potete preparare anche delle ottime Lasagne al Forno, aggiungendo strato per strato anche una spolveratina di tartufo nero.
| Peso | 405 g |
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